Cukīni pasta

Atpakaļ uz sākumu

Sastāvdaļas

2 gab. Cukini
1 gab. Burkāni
4 gab. Button mushrooms
2 gab. Colourful baby bell peppers
50 g Roasted peanuts
4 ēd. karotes Teriyaki sauce with roasted sesame seeds
Eļļa

Cukīni pasta

Kopējais
laiks
30 min
Sagatavošanās
laiks
10 min
Gatavošanas
laiks
20 min
Sarežģītības pakāpe
Viegli
Porcijas
2
4
Drukāt
Veģetāra
Sastāvdaļas
Pagatavošana

Pagatavošana

Visēdāji var pievienot strēmelītēs sagrieztu un garšvielās apceptu vistas fileju, kas papildinās ēdienu un būs sātīgāk. Veģetārieši ar pievienot gabaliņos sagrieztu un sojas mērcē apceptu tofu sieru. Pasta bez miltiem, kraukšķīga un svaiga.
1
Sagatavo dārzeņus. Nomizo cukīni, ko ar dārzeņu mizojamo sagriež smalkas šķēles. Nomizo burkānus un sasmalcina salmiņos. Nomizo šampinjonus un sagriež. Papriku sagriež strēmelītēs.
2
Uzkarsē pannu ar nelielu eļļas daudzumu. Liek cepties sēnes, kad tās ir zeltainas, pievieno pārējos dārzeņus. Viegli maisot, tie ātri jāapcep augstā temperatūrā. Dārzeņi nedrīkst izjukt.
3
Pievieno terijaki mērci, cep vēl apmēram 1 minūti.
4
Pasniedz ar kapātiem zemesriekstiem.