Ekleri

Atpakaļ uz sākumu

Sastāvdaļas

200 g Milti
10 ml Piens
3 Olas

Ekleri

Kopējais
laiks
30 min
Sarežģītības pakāpe
Viegli
Porcijas
Sastāvdaļas
Pagatavošana

Pagatavošana

1
Pagatavo krēmu. Katliņā ielej pienu, ņem vaniļas pāksti, pārgriež to uz pusēm un izkasa vaniļas sēkliņas. Pāksti un sēkliņas pievieno pienam. Liek karsēties. Atdala olu baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus liek bļodā, pievieno cukuru un abu veidu miltus. Masu saputo.