1
Pagatavo krēmu. Katliņā ielej pienu, ņem vaniļas pāksti, pārgriež to uz pusēm un izkasa vaniļas sēkliņas. Pāksti un sēkliņas pievieno pienam. Liek karsēties.
Atdala olu baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus liek bļodā, pievieno cukuru un abu veidu miltus. Masu saputo.